Le codette colorateper dolci sono delle piccole decorazioni a forma di scaglie, perfette per dare un tocco di colore a torte, cupcake, biscotti o praline di cioccolato. Disponibili in molteplici varianti - sia di gusto che di colore - le codette conferiscono un tocco originale anche ai dolci più semplici, rendendo l’atmosfera del party davvero divertente.
Ottenute dalla trasformazione “in scaglie o cilindri” di cioccolato, zucchero o anche wafer, le codette sono un prodotto dolciario industriale pensato per decorare - in maniera facile ma efficace - sia la superficie che i bordi di squisiti dolci. Basterà, infatti, ricoprirne la superficie di panna, glassa o creme e adagiare le codette nella quantità desiderata. Esistono, dunque, diversi tipi di codette colorate che differiscono, per lo più, nel gusto. Le codette di zucchero, ad esempio, sono ricavate dalla lavorazione dello zucchero e sono disponibili in commercio codette di zucchero colorate o monocolore, dalla caratteristica forma allungata o a scaglie. Le codette di cioccolato colorate, sia al latte che fondente, sono reperibili sotto forma di scaglie o sfere, perfette per dare un tocco goloso a dolci e biscotti.
Il nostro catalogo prodotti propone un vasto assortimento di codette colorate, sia in zucchero che in cioccolato o - per un’alternativa più croccante e golosa - in wafer. Per decorare qualsiasi tipo di dolce, potrete selezionare tra:
