Glassare biscotti e decorare torte è un processo così divertente e creativo! Allora perché non risparmiare tempo nella preparazione della glassa reale in modo da poter godere di più della parte decorativa? Con questo mix FunCakes per glassa reale devi solo aggiungere acqua per ottenere questa glassa compatta e davvero piacevole. è possibile modificare la consistenza in base alle proprie preferenze aggiungendo altra acqua. Questo rende la glassa reale perfetta per le decorazioni di torte e per glassare i biscotti. La glassa reale si indurisce completamente in seguito e può essere colorata in tutti i colori desiderabili con i coloranti alimentari FunCakes.
Preparazione: Aggiungere 55 ml di acqua per 450 g di Mix per Glassa Reale setacciata a consistenza compatta. Mescolare la glassa per ca. 7-10 minuti a bassa velocità fino a ottenere una glassa bianca e rigida. La glassa è pronta quando è bianca brillante, ha perso la sua lucentezza e puoi tirare le punte che non ricadono. Se si utilizza uno sbattitore a mano fare attenzione che non si inceppi!
Suggerimento: aggiungere 1 cucchiaino di acqua per 200 g di glassa per una consistenza media o 2 cucchiaini di acqua per una consistenza sottile.
